Cuinem... Civada nocturna? Aquesta versió en concret està pensada per ajudar el fetge a la seva tasca de detoxificació però pots versionar-la afegint diferents toppings i condiments.
Civada nocturna
Ingredients
Base
4 cullerades de flocs fins de civada integral
2 cullerades de llavors de chía (millor mòltes)
Medi got de beguda vegetal sense sucres afegits (civada, coco, avellana…)
1 culleradeta de mel crua
Una culleradeta de te matxa en pols.
Una cullerada de iogurt de cabra.
Toppings
Fruita fresca talladeta: préssec saltat en oli de coco o al natural.
Llavors de carbassa
Canyella de ceylà
Gingebre en pols
Propietats probiòtiques i probiòtiques.
Rica en fitoestrogens i calci.
Lliure de gluten
Conté Fodmaps
NO conté làctics
Preparació (10 minuts)
Barreja molt bé (en un recipient que puguis tapar després) tots els ingredients de la base.
Tapa i deixa reposar a la nevera tota la nit.
Al matí pots escalfar una mica el got al microones o prendre'l fred.
Afegeix els toppings: fruita i llavors..
Consells
Prepara diversos recipients i ja tindràs l'esmorzar a punt per a tota la setmana.